Menu
Frittini
crocchè fish and chips - 2 crocchette di patate – baccalà - 6
che bocconcino - bocconcini di fior di latte impanati con pane di nostra produzione - 6
polpettine di nonna lia - polpettine di carne – coulis di pomodoro – crumble di olive - 7
pollastro - bocconcini di pollo – salsa bbq - 7
chips di patate - rondelle di patate – maionese alla soia - 5
chips lime e pepe rosa - rondelle di patate – lime - pepe rosa – maionese - 6
che gnocco - gnocchetti di pizza fritta con la nostra salsa uffa… - 5
Margheritine fritte
italy - prosciutto crudo - stracciatella - 6
ri-cottina - pomodorini - ricotta di bufala campana DOP - pesto - 6
melan-cotta - prosciutto cotto alla brace - crema di melanzane - ricotta stagionata - 6
fit - bresaola - stracciatella - zucchine - 6
tutte quattro - degustazione di tutte le Margheritine - 20
Supplì
classico - supplì al pomodoro e basilico - fior di latte - 3.50
gambero dove curri - supplì al curry - code di gamberi - zucchine - fior di latte - 4.50
parmì - supplì alla crema di melanzane - fior di latte - pomodoro - basilico - 4
tris di supplì - classico - gambero dove curri - parmì - 11
Margherite
Margherita - pomodoro - fior di latte DOP - basilico - 7
Margherita del Vesuvio - pomodoro – fior di latte DOP – parmigiano reggiano DOP 24 mesi - basilico in cottura - 8
Bufala - pomodoro – mozzarella di bufala DOP campana – basilico - 8.50
Datterina d'Estate - salsa di pomodorini datterini gialli – concassè di pomodoro – basilico - stracciatella - 11
Quattro pomodori - pomodoro - ciliegino rosso - datterino giallo - camone sardo - cuore di bue - crema di mozzarella di bufala campana DOP - 12
Classiche
Calzone - pomodoro - fior di latte DOP - prosciutto cotto - funghi champignon - 10
Napoli - pomodoro - fior di latte DOP - filetti di alici di Cetara - capperi - 9.50
Capricciosa - pomodoro - fior di latte DOP - olive taggiasche - funghi champignon - carciofi sott’olio - prosciutto cotto - 12
Villa Inferno - pomodoro - fior di latte DOP - nduja - provola piccante - olive taggiasche - 11
Diavola - pomodoro - fior di latte DOP - salame piccante - 9.50
Crudo e stracciatella - pomodoro - fior di latte DOP - prosciutto crudo - stracciatella - 14
Amatriciana - pomodoro – guanciale – pecorino romano – pepe - 10
Parmigiana - pomodoro - mozzarella di bufala DOP campana - melanzane - parmigiano reggiano - basilico - 11.50
Quattro formaggi estiva - fior di latte DOP - stracchino - pecorino - grana padano DOP in cialde - ricotta stagionata - consigliata con fichi caramellati +2.50 - 12
Orticello - salsa di pomodorini datterini gialli - melanzane - zucchine - peperoni rossi - chips di carote - crumble di olive - consigliata con impasto al farro integrale +2.00 - 10
Originali
Ehilà gamberone - fior di latte - code di gamberi - stracciatella - crema di patate all’arancio - zucchine - 14
Limoni di alice - mozzarella di bufala DOP campana - marmellata di limoni e mele - ricotta di bufala - filetti di alici di Cetara - 12
Bufala, pesto e pecorino - pomodoro . Mozzarella di bufala DOP campana (fuori cottura) - pesto - pinoli tostati - pecorino - 12
A-norma - Fior di latte DOP - crema di melanzane - pomodorini - melanzane fritte - pesto - ricotta stagionata - 12
Lasciamene una feta - fior di latte DOP - salsiccia - patate al forno - friggitelli - pesto di peperoni rossi - feta - 13
Prova costume - crema di zucchine - fior di latte DOP - datterino giallo - bresaola - stracciatella - chips di zucchine - 14
A tutto gas - fior di latte DOP - cotto alla brace - stracchino - rucola - gazpacho - 12
Caesar pizza - fior di latte DOP - sfilacci di pollo marinato - insalata riccia - cipolla al lime - scaglie di grana - salsa caesar - pane di nostra produzione - 13
Varianti e Impasto
sulle pizze classiche sono possibili variazioni.
Aggiunte o modifiche - da 1.50 - a 4
Mozzarella no lattosio - 1
Impasto classico
Impasto farro integrale - 2
La Scarpetta
Quando il bordo resta nel piatto, è il momento giusto.
pomodoro e basilico - pomodoro - basilico - cipolla - 2.50
Ahi Ahia - pomodoro – peperone – peperoncino – basilico – cipolla - 2.50
Uffa… - maionese – cipolla rossa stufata - 2.50
tzatziki - yogurt greco - cetrioli - erba cipollina - basilico - aglio - 2.50
Dolci
tirami ancora più sú - soffice al mascarpone - biscotto - cacao - caffè - 6
ananas, cocco, yogurt - mousse allo yogurt, ananas e crumble di cocco - 6
peschina - pesche di frolla all'Alchermes - crema - pesche sciroppate da noi - menta - 6
pistacchino - semifreddo al pistacchio, granella di pistacchi caramellati - 6
sorbetto al limone o caffè - 3.50
il gelato di Margherite - Menodiciotto (Torino) - un gusto,ma fatto bene mandarino tardivo di Ciaculli / lampone / vaniglia del Madagascar / frutto della passione - 5
Birre alla spina
Chiara - Amarcord - Pils - Rimini - 4.5 % vol. - fresca, leggera, beverina - La birra in tank, come in birrificio - 33 cl 5.50 - 1lt 13
Bianca - Amarcord - Blanche - Rimini - 4.9 % vol. - note esotiche, fresca - 34 cl 5.50 - 1lt 13
IPA - Amarcord - Indian Pale Ale - Rimini - 6 % vol. - luppolata, agrumata - 35 cl 5.50 - 1lt 13
La birra della settmana - Amarcord - Chiedete e vi sarà dato - 36 cl 5.50 - 1lt 13
Birre in bottiglia e lattina
Bheé - Birrificio La Mata - Blanche - Solarolo - 4 % vol. - speziata, floreale e rinfrescante - 50 cl 8.50
Myale - Birrificio La Mata - IPA - Solarolo - 6.2 % vol. - ambrata, rotonda e fragrante - 50 cl 8.50
Lova - Birrificio La Mata - Belgian Strong Ale - Solarolo - 7.8 % vol. - ambrata, profumata e avvolgente - 50 cl 8.50
Mora - Birrificio La Mata - Red Ale - Solarolo - 6 % vol. - rossa, morbida e sfiziosa - 50 cl 8.50
Stria - Toccalmatto - Lager non filtrata - Parma - 4.8 % vol. - bassa fermentazione, leggermente amara - 33 cl 6
Renard Rossa - Toccalmatto - Aber Ale - Parma - 6.2 % vol. - caramello, liquirizia - 33 cl 6
Zona Cesarini - Toccalmatto - Pacific IPA - Parma - 6.6 % vol. - esotica, amara, decisamente unica - 33 cl 6
Double Fisto - Toccalmatto - Double IPA - Parma - 7.5 % vol. - calda, rotonda, piacevolmente amara - 33 cl 6
Gradisca - Amarcord - Lager - Rimini - 5.2 % vol. - fresca, leggera, beverina - 50 cl 6.5 - 1lt 13
Curmi - Birrificio 32 - Treviso - 5.8 % vol - facile beva, bianca e speziata - 75 cl 13 - 1.5lt 27
Audace - Birrificio 32 - Treviso - 8.4 % vol - speziata, ricca e corposa - 75 cl 13 - 1.5lt 27
Nebra - Birrificio 32 - Treviso - 8 % vol - ambrata, forte, dolce, frutta matura - 75 cl 12
Oppale - Birrificio 32 - Treviso - 5.5 % vol - chiara, molto luppolata, frutta esotica - 75 cl 13 - 1.5lt 27
Botanic - Baladin - IPA no alcool - Cuneo - 0 % vol - analcolica con estratto di passiflora e olii essenziali di agrumi - 33 cl 6
Bollicine
Bele Casel - Prosecco - Extra Brut - Bele Casel - 19
Resiliente - Famoso, Extra Brut - Leone Conti - 30
Enrico Gatti - Chardonnay - Enrico Gatti - Brut 33 - Saten 40
Vini Bianchi
Delyus 2024 - Romagna Albana - Bio - Marta Valpiani - 20
Chardonnay 2025 - Chardonnay - Terlan - 24
Palai 2025 - Muller Thurgau - Pojer e Sandri - 25
Traminer Aromatico 2025 - Traminer - Pojer e Sandri - 25
Vini Rossi
Never Walk Alone 2024 - Sangiovese superiore - Bio - Leone Conti - 18
Farfalla 2023 - Sangiovese - Bio - Marta Valpiani - 20
Lagrein 2025 - Lagrein - Terlan - 24
Rifermentati
Mon Tusur - Sangiovese, Rosè ancestrale - Leone Conti - 20
Zorba 2023 - Trebbiano - Marta Valpiani - 22
Zero Infinito - Solaris - Biologico - Pojer e Sandri - 25
Aperitivo
Americano - Negroni - 7
Spritz - Aperol, Campari, Limoncello - 7
Gin Tonic - Malfy Pompelmo, Mare, Etsu, Hendrick’s, Hoppipolla, Drytto - 10
Bicicletta alternativa - birra blanche, gazzosa, sciroppo di sambuco, rosmarino e scorza di limone - 7
L'analcolico biondo - crodino, succo d'arancia, tonica - 6.50
Kombucha
Amore liquido - Bouche - Berlino
Hybiskus7 - ibisco, tè jasmine, amarillo e scorza di lime. fresca e floreale - 33 cl 6
Earlybird - Tè darjeeling e bergamotto creano una bocca morbida con una bassa acidità - 33 cl 6
Lemondrop - Erbacea, resinosa, agrumata e tanta freschezza - 33 cl 6
Cheeerry - Ciliegia? Non proprio… cascara, lavanda e gelsomino, delicata e vegetale - 33 cl 6
Bevande
Acqua microfiltrata - 1 lt 2
Coca-cola - 33 cl 3.5 - 1lt 8
Coca-cola Zero / Zero zuccheri e zero caffeina - 33 cl 3.5
Fanta - 33 cl 3.5
Thè Limone/Pesca - 33 cl 3.5
Chinotto/Gazzosa/Aranciata/Limonata Lurisia - 27.5 cl 4
Rum
Brugal Extra Viejo - 4.5
Pampero Aniversario - 5
Hse Agricolo Martinique - 6
Don Papa Baroko - 6
Abuelo 12 Anni - 6
Whisky
Bernomach 10 Anni - 7
Wilson & Morgan Ben Nevis 2013 - 6
Finlaggan Old Reserve N.V - 5
Caol Ila 12 Anni - 7
Ardbeg Ten - 7
Grappe
Uva Viva Bianca - Poli - 3.5
Sarpa Barricata - Poli - 4.5
Barolo 12 Anni - Marolo - 7
Puno Drei Donà - Tenuta la Palazza - 5
Due Barili Barrique - Poli - 5
Moscato - Levi - 7
Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Averna, Jagermeister, Fernet Branca, Branca Menta, Braulio, Varnelli, Sambuca Molinari, Limoncello, Liquirizia - 3.50
Preferiti
Jefferson - Vecchio Magazzino Doganale - 4.50
Fernet Pieno Grado, Nocino - Spadoni - 4.50
Sambuca, Anisetta dry, Anisetta - Meletti - 4.50
Herbae Maris, 100 Foglie - Liquori di Romagna - 4.50
Braulio riserva speciale - Braulio - 4.50
Barba Turico, Baffotonico - Pellegrini
Amaro Marasso - Birrificio Italiano - 4.50
Coperto - 2
Per informazioni dettagliate su sostanze e allergeni è possibile richiedere al personale.